Archives de catégorie : VOYAGE

LONDRES : Maltby Street Market on Ropewalk – un mini-marché food caché sous la voie

Loin de l’overdose food, vintage et attrape-touristes de Camden Market et Portobello Road, notre marché food et vintage londonien chouchou est définitivement : Maltby Street Market on Ropewalk. Collé à une voie de train, ce rendez-vous gastro le samedi et dimanche n’est pas encore saturé de visiteurs. Alors ne répétez pas ce qui suit.

Maltby-Street-Market-Ropewalk-entrance-Bermondsey-London-street-food-entrée-marché-gourmand-Londres-photo-by-united-states-of-paris-blogAucune station de métro n’est suffisamment proche pour s’y aventurer par hasard.
Il faut être bien informé et avoir repéré la rue sur un plan. Si vous voulez suivre la voie depuis le Sharp (majestueux building qui tutoie les nuages) à la sortie de la station London Bridge, c’est râpé !
On a bien tenté mais une partie de la rue longeant la voie est fermée. Il vous faudra au moins une fois passer sous un pont.

A notre arrivée, pas de grappe entière de visiteurs, ni de bruit assourdissant, juste une fumée épaisse provenant d’une sorte de barbecue cuisant des morceaux généreux de poulet, des conversations entre connaisseurs, food addicts et producteurs.

Waffle On by Eddie and Bettina sweet german waffle recipe with fruits gaufre sucrée crème fraiche Maltby Street Market Ropewalk London Bermondsey marché gourmand Londres by usofparis Waffle On by Eddie and Bettina german sweet and salted waffles recipe gaufres sucrées salées Maltby Street Market Ropewalk London Bermondsey marché gourmand Londres by usofparisS’en suit de la bière au miel, les gaufres salées ou aux fruits de saison d’Eddie et Bettina (Waffle On), des sandwiches au fromage grillé (The Cheese Truck), des scotch eggs (oeufs en croute) faits maison. La profusion de produits artisanaux et recettes conçues devant nos yeux donnerait le tournis. Il faut s’y prendre à deux fois avant de choisir le plat qui fera le plus saliver et le plus goûteux pour bien débuter le week-end.

Street Fish LDN tuna steak burger cheese bacon and surf'n'turfl lobster brioche bun Maltby Street Market Ropewalk London Bermondsey marché gourmand Londres by usofparis blog

The Beefsteaks sandwich grilled steak street food Maltby Street Market Ropewalk London Bermondsey marché gourmand Londres photo by usofparis blogD’une année à l’autre, voire selon les semaines, les stands changent. Cette fois, les sandwichs au bœuf de The BeefSteaks ont fait leur entrée dans ce marché gourmand et à visage humain qui comptait le jour de notre visite aucune perche selfie dans son allée. Le pied !

African Volcano burger recipe beef tomato ketchup emmenthaler cheese peri peri sauce Maltby Street Market Ropewalk London Bermondsey marché gourmand Londres by usofparis blogNouveau aussi la participation d’African Volcano conçu par le chef Grant Hawthorne autour de ces sauces pimentées Peri Peri et autre marinade pour des combinaisons tasty avec le porc effiloché, le poulet ou les crevettes. A chaque bouteille de sauce vendue, un don de 30 cents est reversé à des projets humanitaires à Cape Town.

Milo and Hector's Ice Cream sandwich truck Maltby Street Market Ropewalk London Bermondsey street food marché gourmand Londres photo by usofparisUn mini food truck, celui de Milo and Hector, spécialisé ice cream sandwich vous bloque une boule de glace entre 2 cookies, comment refuser ?

Le must étant de trouver une place devant l’échoppe du bar à cocktails pour accompagner votre trouvaille food du meilleur élixir ou vous blottir dans le salon feutré de la seule boutique vintage (et vaste) : Lassco.
Et pour les Frenchies en mal du pays, le boulanger-pâtissier du quartier, Comptoir Gourmand, viendra vous réconforter avec ses quiches, macarons et autres petits délices… A tester, une recette audacieuse : la meringue brownie ou cookie !

Food-addicts-African-Volcano-burger-recipe-beef-tomato-ketchup-peri-peri-sauce-sandwich-Maltby-Street-Market-Ropewalk-London-Bermondsey-marché-gourmand-Londres-by-usofparis-blogAdresse :
Maltby Street
Bermondsey
London
SE1 2HQ

Métro : Bermondsey ou London Bridge

Ouvertures :
samedi de 9h à 16h
dimanche de 11h à 16h

L’actu du marché à suivre sur Twitter : @maltbystmkt

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Bruxelles les Bains : la capitale européenne a aussi sa plage d’été en ville !

Pendant plus d’un mois, Bruxelles se décentre de la Grand-Place et de la Place Royale pour voguer à proximité de son canal avec une seule idée en tête profiter d’un nouvel été summer pétillant, food et festif. Programme de réjouissances.

Bruxelles les Bains - Brussel Bad apéro cocktails place sainctelette plein programme de réjouissances plage été dans la ville summer beach in the city photo by usofparis
Paris n’a pas le monopole de la plage en pleine ville. La capitale européenne déverse aussi son tas de sable du côté de Quai des Péniches tout début juillet. Ce n’est pas aussi central que Paris Plages mais après une petite marche, vous accédez à cet havre dédié aux plaisirs estivaux : Bruxelles Les Bains.

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Vue de Bruxelles Les Bains - Brussel Bad place saintctelette plein kids zone plage dans la ville été summer beach in the city photo by usofparisForcément le titre de l’événement claque. Notre curiosité était piquée. Accompagnés d’un soleil ardent en ce début d’après-midi de juillet, nous étions bien décidés à faire la comparaison avec Paris.

Bruxelles les bains - Brussel Bad carte de cocktails dreams plage en ville summer in the city beach quai des péniches photo by usofparis

Bruxelles les bains - Brussel Bad cabane spécialités marocaines abou neyla street food quai des péniches plage en ville photo by usofparis

Sur place, une grande allée pour aussi bien apprécier le sable, les hamacs, une scène de concerts, des jeux d’enfants d’un bord, que des cabanes en bois pour cocktails et autres recettes exotiques de l’autre bord. Si bien que même en forte affluence, il est encore possible de circuler sans se cogner à ses partenaires.

En quelques mètres, un maximum d’activités est concentré pour contenter tout le monde. Il y a même des séances ciné, une nightlife avec DJs dès 18h suivi d’un clubbing flottant pour ne pas gêner les voisins, sans oublier une large plage pour le beach-volley avec ou sans t-shirt, selon l’humeur du jour.

Bruxelles les bains brussel bad orchestre musiciens en chemise hawaienne la guinguetteke summer in the city plage d été en ville photo by usofparis blog
Bruxelles a des beaux atouts pour attirer aussi bien les citadins qui préfèrent rester en ville en plein été que les touristes qui s’offrent un peu de soleil à la sortie des musées et boutiques de chocolat.

Octopus and skull pieuvre et crâne graffiti street art bruxelles brussel pont sainctelette brug urban art photo by united states of paris blog

Et bon plan, des belles fresques street-art sont à proximité avec un bestiaire assez spectaculaire comme cette pieuvre ou encore une impressionnante baleine qu’il faut découvrir sur place pour y croire.

Retro apéro cocktails bar Bruxelles Les Bains Brussels Bad quai des péniches plage en ville summer in the city photo usofparis

Bruxelles les Bains
jusqu’au 9 août 2015

Place Sainctellette plein
Quai des Péniches

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BIGANOS : port de charme, parc naturel & rando cyclo au coeur du Bassin d’Arcachon

Après Andernos, 2e focus de notre périple dans le Bassin d’Arcachon avec un port de charme : Biganos. Calme, grand air et pieds dans l’eau. Loin de la frénésie du Cap Ferret, ce bord de bassin serait même oublié des Arcachonnais alors qu’il a de vrais atouts pour les amoureux de nature, d’évasion en eaux claires et de belles rencontres avec des Gascons pur cru, accueillants.

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Ce vendredi ensoleillé, notre train s’arrête en gare de Facture-Biganos. Drôle de nom pour débuter notre séjour. A quelques minutes en voiture, le décor surpasse nos attentes. L’agitation estivale, somme toute raisonnable, n’est pas encore de mise. Les cabanes en bois colorées sont toutes fermées et les bateaux sont amarrés. Il y aurait un petit côté Dexter (la série US avec Michael C. Hall) : un port de plaisance agréable qui pourrait laisser penser à des activités plus obscures, la nuit tombée.

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Rien d’étrange en ligne de mire. Juste l’idée qu’un pique-nique ici pourrait être un pied total. Notre voeu est exhaussé avec notre pause déjeuner. A l’abri du soleil ardent, sous un grand arbre, les bancs et table en bois nous accueillent pour ripailler à grands coups de fruits de mer (grosses crevettes, huitres, bulots, bigorneaux), melon, jambon et autre pâté de la région. Simplicité, authenticité sont les maitres mots de la cabane ostréicole du jeune Antoine Duvignac.

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Vin blanc blaye cotes de bordeaux pâté lou gascoun cabane ostréicole Antoine Duvignac déjeuner Port de Biganos Bassin d Arcachon vraies vacances photo by united states of paris blog

Il ne nous en faut pas plus pour nous mettre en route pour la randonnée cyclo sur les traces de Saint Jacques de Compostelle, entre plein soleil et pistes ombragées.

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Le parcours de 20 kilomètres de niveau de difficulté moyen nous réserve des points de vue de cartes postales et nous conduits vers de nouveaux tête-à-tête avec le large. Port des Tuilles, discret, presque caché. Port d’Audenge et sa piscine d’eau de mer (la plus grande d’Europe). 3 bassins accueillent les baigneurs-ses pour des jeux d’eau ou des séries de brasses. Dépaysant !

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En fin d’après-midi, retour au port toujours aussi paisible. Rendez-vous avec Yannick, le batelier de Lou’batel’Eyre, pour une balade en galupe (barque gasconne) sur la rivière Eyre. Au coeur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne riche de variétés animalières et bordés de roseaux, flotte notre embarcation.  Loutres, visons, ragondins, tortues d’Europe, milans noirs (rapace), cigognes, échassiers vivent ici en toute quiétude. Le cadre est tellement accueillant que le phoque You a même été aperçu, pataugeant joyeusement, l’année dernière. Reviendra-t-il cet été piquer une tête, alors que sa présence dans le Bassin d’Arcachon a été confirmée en juin ? Ouvrez l’oeil mais gardez vos distances, l’animal est sauvage et doit le rester.

Parc-Naturel-Régional-des-Landes-de-Gascogne-barque-galupe-Lou-Bateleyre-balade-découverte-commentée-avec-batelier-Gascon-Bassin-d-Arcachon-rivière-eyre-Biganos-photo-by-usofparis-blog

Dans ce décor revigorant, on prend le temps de découvrir les espèces d’oiseaux et de repérer les hérons qui se la jouent solo.
Les grandes herbes et autres roseaux masquent l’étendue des terrains alentours et offrent un écrin exceptionnel à notre périple à l’approche du Bassin d’Arcachon, sans aucun vis-à-vis. Yannick nous conte, alors qu’il navigue à la force des bras, ce territoire qui nous est inconnu.

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Une fois arrivés au bord du Bassin, on saute de la barque. Les pieds à nus, nous apprécions la chaleur de l’eau et l’attachement des algues sous nos orteils. Un bain de pieds sans supplément de coût avec une brise marine qui envoie valser connexion web, réseau et autres accessoires inutiles quand on est de retour à l’essentiel.

Barque galupe Lou Bateleyre balade découverte avec batelier Gascon Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne Bassin d Arcachon rivière eyre Port de Biganos photo by usofparis blog

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Retour toujours au calme, un ou deux bateaux croisés, un banc de sable qui nous rappelle la Dune du Pilat en miniature, de nouveaux oiseaux et un détour en pleine forêt où les arbres débordent sur la rivière. Le cadre sauvage nous renvoie de l’autre côté de l’Atlantique, dans une Louisiane fantasmée.

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Pour tout savoir sur les circuits découverte en vélo (220 kms de pistes cyclables) un seul site : bassin-arcachon-velo.com

Escapades en barque (galupe) sur la rivière Leyre, plusieurs formules proposées
par Lou’batel’Eyre

– balade découverte (1 heure)
– balade insolite à l’aurore ou au crépuscule (2 heures)
– balade aux flambeaux (1 heure)
Rue du Port – 33380 Biganos
Contact : 06 42 24 80 97

Dégustation d’assiettes d’huitres, crevettes, bulots, bigorneaux, pâtés… 
chez Antoine Duvignac (pêcheur et ostréiculteur)
ouvert midi et soir, tous les jours, en saison
contact : 06 82 30 81 32

Découvrez le périple de la blogueuse Slanelle de l’autre côté du Bassin d’Arcachon :  un week end dans le bassin d’Arcachon

et le Cap Ferret de la blogueuse CléO :
la promesse de vraies vacances

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Andernos-les-Bains : les Hôtes de Marie – canelés artisanaux et plage

Première étape de notre épopée au coeur du Bassin d’Arcachon pour une pause gourmande, détente et nuit de sommeil à Andernos-les-Bains. Sélection de 3 adresses pour un séjour de vraies vacances.

Triumph décapotable voiture rue Andernos Les Bains Bassin d Arcachon vraies vacances soleil summer vintage car street photography by united states of paris blog
Les activités dans ce petit coin de paradis d’Aquitaine ne manquent pas, entre pistes cyclables, dégustation de caviar, sortie en mer avec un ostréiculteur, balade en galupe (barque gasconne). Il nous fallait une adresse cocooning au calme, accueillante mais avec du caractère.

C’est chez Marie Grelaud et plus précisément Les Hôtes de Marie que nous avons posé notre sac. Cette adresse vient tout juste d’ouvrir ses portes aux vacanciers de passage. L’occasion d’apprécier l’accueil labellisé Naturellement Bassin, un gage de qualité qui réunit plusieurs belles adresses offrant un certain nombre de services irréprochables.

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Notre cadre de pause est d’un blanc immaculé (murs, couvre-lits, linge de bain…) avec des petites pointes de couleurs bien pensées pour chaque chambre (violet, bleu, vert). Ici, la maitresse des lieux à donner libre court à son penchant pour les brocantes avec des meubles de goût pour composer l’aménagement de chaque chambre – sans pour autant sombrer dans la vieillerie. Tout est très soigné.

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Sur la table du salon des petits déjeuners, des canelés en provenance direct du commerçant voisin accompagnés de l’eau Made in Arcachon : Les Abatilles. Aucun doute, nous sommes bien à la maison.

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Les chambres ne manquent pas d’espace, offrant de larges lits (180×200) pour des nuits tout confort en solo ou duo. Et pour agrémenter l’ensemble, une mini piscine-jacuzzi pour oublier les courbatures de la journée. A l’heure de l’apéro, possibilité de s’installer dans le jardin-patio à l’abri du soleil.

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Au petit-déjeuner, les saveurs  sont au programme. C’est frais, fruité et délicieux. De quoi repartir à l’aventure.

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Petite balade en ville pour apprécier les plaisirs sucrés de L’art du Canelé où le dessert phare se décline en 3 versions : gros, moyen et mini. On en profite pour goûter la création du moment : le Canepain, un mélange de pain perdu avec un mini-canelé en cerise sur le gâteau et du sucre glace. Surprenant ! Une sélection de macarons vient aussi égayer de toutes ses couleurs les gourmands.

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A quelques pas de là, une autre boutique nous fait de l’oeil avec une offre presque insoutenable de terrines, pâtés et autres produits du cru. La Charcuterie Landaise est l’adresse pour rapporter des cadeaux du terroir qui seront appréciés pour leur très juste valeur gustative.

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Et il ne vous faudra pas plus de 10 min à pied depuis ces 3 adresses pour atteindre la plage. La jetée en bois (qui rappelle celle d’Arcachon) offre une belle avancée dans le Bassin. Beaucoup moins saturé qu’Arcachon, Andernos-les-Bains offre une perspective inédite sur le bassin et tout aussi enivrante.

Les Hôtes de Marie
26, avenue Thiers 33510 Andernos
contact : 06 11 27 84 10
contact@lamaisondhotesdubassin.com

L’art du Canelé
121, boulevard de la République 33510 Andernos

Charcuterie Landaise
119 boulevard de la République 33510 Andernos

A noter : marché le vendredi !

Poursuivre la découverte du bassin avec la blogueuse Popote et Natureune expérience inédite sur le bassin

Et Ma Ptite Tribu :
Les vraies vacances à Arcachon #1

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Maitre Choux : un frenchy à Londres magnétise avec ses éclairs, choux et chouquettes !

Un nouveau frenchy accapare toute l’attention des gourmands depuis quelques semaines, à Londres. Maître Choux, Joakim Prat, en plus d’être aussi photogénique que ses créations, a installé sa boutique dans un quartier au flux de visiteurs incessant : South Kensington, à deux pas du Victoria & Albert Hall Museum et du National Museum of Nature. La pâtisserie est ouverte 7 jours sur 7.

Maitre choux pastry patisserie outside street Joakim Prat artiste patissier eclairs chouquettes new london South Kensington dessert food londres photo by united states of paris blogLors de notre visite, il n’était pas encore possible de déguster les choux, éclairs et autres chouquettes sur place dans le micro espace dédié à cet effet. Les poussettes sont donc restées dehors.

Maitre Choux pastry patisserie London Londres Joakim Prat bouquets de violette baies eclair tiramisu lemon eclairs South Kensington photo by United States of Paris blogEn poussant la porte un jour de pluie, on se demandait si les éclairs de Joakim étaient meilleurs que ceux de Christophe Adams alias L’Éclair de génie. Difficile de rendre un avis tranché sur un seul dessert au goût bien distinct de ceux proposés à Paris. L’éclair bouquet de violettes et baies sauvages du Maître Choux a tout d’une bonne surprise, avec cette couche croustillante dans la partie inférieure. La crème n’est pas agressive en goût et l’ensemble est de très bonne composition.

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Les autres parfums se distinguent de ce que l’on peut déguster habituellement comme l’éclair Tiramisu ou le Paris Brest (oui oui).
Dans la vitrine, le matin de préférence, quand elle est bien garnie : les couleurs sont vives. C’est une palette rainbow sucrée qui s’offre aux food addicts.

Maitre Choux pastry patisserie London Londres Joakim Prat french spanish rasberry pink chou violette lemon eclairs South Kensington photo by United States of Paris blog
Côté chou, Popelini a un concurrent de taille. Qu’ils soient Tahitian vanilla, Persian pistacchio ou Spanish rasberry pink, le volume est plus généreux que notre adresse fétiche parisienne. A la découpe, notre chou framboise espagnole est plus explosif en crème pâtissière et le coulis rouge est bien apparent. On en pince vraiment !

Maître Choux est une adresse que l’on vous conseille avant ou après un musée et l’expo Alexander McQueen en ce moment. A tester d’urgence avant que les hordes de touristes ne viennent saturer le trottoir.

MAITRE CHOUX, maitre pâtissier
15 Harrington Road, London SW7 3ES, Royaume-Uni

Métro : South Kensington

Ouvert 7j/7 

Horaires :
Lundi au vendredi : 8h à 20h
Samedi et dimanche : 10h à 19h

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Guerlédan 2015 – un western au fond du lac : exceptionnel & à durée limitée

Est-ce une expérience ? Un spectacle ? Les deux à la fois et bien plus encore !
Aucune réalité augmentée, ni paire de lunettes connectée peut retranscrire avec fidélité ce qu’il nous est donné à voir au Lac de Guerlédan jusqu’en octobre 2015.

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L’événement est suffisamment rare pour s’y attarder et prendre toutes ses dispositions pour un séjour du côté de Tregagnon, Beau Rivage, Landroanec, Anse de Sordan, Chapelle Ste Tréphine.
Imaginez : 1985, il y a tout juste 30 ans. Date de la dernière vidange du barrage de Guerlédan orchestrée par EDF.

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Cette année, nouvelle occasion unique de découvrir une vallée qui donne l’impression d’un canyon US avec maisons en pierres abandonnées et autres arbres fossilisés. Ici, le temps s’est arrêté et les traces du passé remontent pour une durée très limitée.

Le décor de western n’est pas qu’une illusion quand on s’offre la visite guidée à 2€ (tarif adulte). On apprend l’existence des ardoisières, des bars tenus par les propriétaires de ces mines d’ardoise qui fournissaient la région pour les toitures des habitations, de querelles, de femmes qui courent en tout début de mois récupérer le salaire de leur mari pour éviter que l’argent du foyer ne s’envole en boissons. Ne cherchons plus : le mythe américain, nous l’avons sous nos yeux, au fond d’un lac breton.

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Les passionnés de mondes engloutis seront récompensés pas les kilomètres parcourus. C’est fort, grandiose, impalpable dans sa globalité (on aimerait avoir la faculté d’une vision à 360 degrés).

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Le parcours organisé par le département et EDF permet de bénéficier de plusieurs points de vue sur le site. Parkings et aires de détente permettent d’accueillir les grandes affluences estivales.

Bien sûr pour savourer le décor vierge de tout visiteur, on ne saurait trop vous conseiller de vous lever tôt.

Et précautions d’usage : il est interdit de descendre au fond du lac. Une limite a été fixée par la gendarmerie. Les visites guidées vous permettent de vous aventurer en contrebas. Mais impossibilité de vous approcher, par exemple, des maisons désertées.
Vous verrez de nombreux intrépides aller au-delà de la limite, sachez que les gendarmes patrouillent et que l’amende est à hauteur de 130 euros.

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Pour agrémenter notre séjour, nous avons élu gite et couvert à l’hôtel restaurant Jardins de l’Abbaye à Bon Repos. Un établissement familial dans l’enceinte même d’une ancienne abbaye du 12e siècle. Le cadre est suffisamment exceptionnel pour s’y arrêter et y passer au moins une nuit.

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Ici, la maîtresse des lieux a du tempérament et aime partager aussi bien son humeur du moment, des anecdotes que ses petits plats mijotés en cuisine.
Le menu du  jour à 19,50 euros est imbattable. Ce dimanche soir, nous avons eu droit aux fish cocktail frais, filet mignon de porc sauce camembert et pois cassés. Pour finir par, en dessert, par un pudding breton à la pêche caramel.

Pudding-breton-à-la-pêche-caramel-dessert-menu-du-jour-hôtel-restaurant-Jardins-Abbaye-de-Bon-Repos-Lac-de-Guerlédan-se-loger-bretagne-tourisme-vacances-photo-by-united-states-of-paris-blogAux alentours de l’Abbaye, une écluse qui offre aussi un bon point de vue, du calme et un spectacle en plein air tout l’été de quoi contenter tous les visiteurs.


Toutes les infos pour organiser votre séjour
:
Guerlédan 2015

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Exceptionnel ! Les vitraux de la Sainte-Chapelle retrouvent leur éclat millénaire

La Sainte-Chapelle, l’un des bijoux du patrimoine parisien et français, vient de retrouver sa magnificence d’antan avec la fin des travaux de restauration des vitraux de la chapelle haute.
7 ans auront été nécessaires pour redonner vie et lumière aux 7 verrières du flanc nord et à la rosace qui n’avaient pas encore été restaurés.
Vitraux Sainte Chapelle Paris conciergerie Palais de justice art rénovation visite Photo by Blog United States of Paris
Construite au XIIIe siècle par Louis IX, dit Saint-Louis, pour abriter les reliques de la Passion du Christ. Elle est achevée en 1248, après 7 années de chantier.
Située au coeur de l’ancien Palais de la Cité de Paris, la Sainte Chapelle est, avec la Conciergerie, le seul vestige ce château du Moyen Age.

On reste écrasé par la (re)découverte de ce travail ciselé.
Impossible de ne pas avoir le souffle coupé en mettant un pied dans la nef de la chapelle haute, comme happé par la chaleur qui se dégage de l’ouvrage d’artistes disparus.

Vitraux Sainte Chapelle Paris nef rosace art rénovation visite Photo by Blog United States of Paris

Et ce qui impressionne surtout dans cette construction, c’est le rapport entre la hauteur de la nef (20,5 mètres) et celle des vitraux (15 mètres).
La lumière envahit l’espace en se parant des couleurs chaudes des parcelles de verres rénovés.

Vitraux Sainte Chapelle Paris reliques nef art rénovation visite Photo by Blog United States of Paris
Et c’est sans se tromper que la Ministre de la culture, Fleur Pellerin, est venue admirer la splendeur retrouvée de ce trésor national.

Vitraux Sainte Chapelle Paris Ministre culture Fleur Pellerin art rénovation visite Photo by Blog United States of Paris
Et si ce chantier de rénovation titanesque a pu aboutir, c’est aussi grâce à un mécène qu’il faut saluer : Velux. Partenaire à plus de 50%, le groupe a accompagné cette campagne de restauration pendant les sept années du projet et cela malgré l’augmentation du budget global.

Vitraux Sainte Chapelle Paris art rénovation visite statue lumière beau Photo by Blog United States of Paris

Mais si la chapelle haute est le joyau de ce monument, la chapelle basse reste sans conteste la meilleure porte d’entrée de cette visite.
Écrin plus tamisé, avec ses vitraux plus modestes, mais tout aussi travaillés, et son architecture plus ramassée, elle est le passage obligé avant l’apothéose de sa soeur, à l’étage.

Vitraux Sainte Chapelle Paris Saint Louis IX chapelle basse art rénovation visite Photo by Blog United States of Paris

Forte de plus d’un million de visiteurs en 2014, il est certain que la nouvelle jeunesse des vitraux de la Sainte Chapelle va attirer encore plus de curieux et de visiteurs.
Et c’est le mieux que l’on peut souhaiter à cette vielle dame qui règne sur notre capitale depuis plus de 760 ans !

Le Plus : profitez d’un concert pour admirer ce chef d’oeuvre architectural confortablement assis.

Vitraux Sainte Chapelle Paris reliques beau art rénovation visite Photo by Blog United States of Paris

La Sainte Chapelle
Ouverte tous les jours
Du 1er mars au 31 octobre, de 9h30 à 18h
Du 1er novembre au 28 février, de 9h à 17h
Dernier accès 30 min avant la fermeture

En raison de l’affluence, l’heure du dernier accès peut être avancée.
Ouverture nocturne le mercredi du 15 mai au 15 septembre
Dernière admission à 21h

Fermée les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre

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Singapour sur les Berges de Seine : street food, jeux et mode !

Singapour sur Seine. Envie de voyage ? De nouvelles saveurs gastronomiques ? Et d’amuser vos petits bouts autrement ? Rendez-vous sur les Berges de Seine entre le Pont Concorde et la Passerelle L.S. Senghor jusqu’à dimanche !

Badge-Singapore-France-Festival-Singapour-en-France-food-spectacle-mode-street-food-spécialités-singapouriennes-Berges-de-Seine-blog-united-states-of-paris-blogNous avons eu la chance participer en avant-première à la dégustation d’une sélection de spécialités food à l’occasion de la poursuite des réjouissances de Singapour en France – le Festival et de cette halte en bord de Seine.

Ici pour quelques jours seulement, des stands de cuisine singapourienne vont offrir mille et un plaisirs aux curieux et food addicts. Ces petits plats initiant à la street food du pays sont concoctés le jour même par une équipe d’étudiants de l’école Temasek Polytechnic.
Souriants et accueillants, ils pourront répondre à toutes vos questions sur les spécialités de leur pays (en anglais dans le texte).

Comme le chicken rice (poulet au riz), les brochettes de viande grillées les satays à agrémenter d’un morceau d’oignon et de concombre et à tremper ensuite dans une sauce cacahuète. Difficile de résister à une seule bouchée.

Indian-Mee-Goreng-nouilles-poêléées-à-lindienne-Saveurs-de-Singapour-en-France-sur-les-berges-de-Seine-Paris-street-food-spécialités-festival-juin-2015-photo-by-United-States-of-Paris-blogPour les téméraires et amoureux des épices, les indian mee goreng (pâtes indiennes poêlées) vont vous réserver de belles sensations gustatives. Vous comprendrez aussi que la cuisine singapourienne est riche d’influences de son continent. Comme ici, l’Inde.

Satays-brochettes-de-viande-grillées-saveurs-de-Singapour-sur-les-berges-de-Seine-Paris-street-food-spécialités-Temasek-Polytechnic-juin-2015-photo-by-United-States-of-Paris-blog
Enfin, surprise pour des non-initiés comme nous, le Chendol, un dessert frais qui se déguste à la fois avec une paille et une cuillère, parfois pour un tête-à-tête devant la Seine. La composition est assez surprenante : haricots rouges, lait de coco, gelée de chendol, farine de maïs. La préparation est à mélanger avant de consommer.

Et la fraîcheur de l’ensemble ne risque pas de vous alourdir si vous poursuivez votre visite des berges par un footing.

Chendol-dessert-froid-traditionnel-originaire-Asie-du-Sud-Est-Saveur-de-Singapour-Berges-de-Seine-spécialités-street-food-festival-juin-2015-photo-by-United-States-of-Paris
La visite de Singapour sur les Berges de Seine est à partager avec les enfants qui trouveront des jeux à leur taille et totalement inédits.

Comme ces bulles solides à réaliser soi-même. Prévoir du souffle.

 Bulle-solide-jeu-singapourien-initiation-jeux-d-enfants-Berges-de-Seine-saveurs-de-Singapour-en-France-le-Festival-juin-2015-photo-by-united-states-of-paris-blogDes jeunes garçons et filles de Singapour pourront les initier aussi au chapteh, five-stones et kuti-kuti. Vous ne comprenez pas ? C’est normal, mais avec les accessoires c’est beaucoup plus simple !

Sourire-Smile-dun-jeune-singapourien-Singapour-en-France-Le-festival-Berges-de-Seine-Paris-inititation-jeux-d-enfants-photo-by-united-states-of-paris-blogPour finir, deux containers relookés vitrines vous dévoileront les créations fashion d’étudiants designers.

Cette semaine, le soleil de Paris a des accents d’Asie du Sud-Est ! Profites-en, le dépaysement est de courte durée.

 

Singapour en France – Le Festival
Saveurs de Singapour sur les Berges de Seine

Jeudi – Vendredi – Samedi et Dimanche – du 18 au 21 juin 2015
15h – 17h : démonstration de jeux traditionnels pour enfants
15h – 21h : Made in Singapore – exposition de mode dans les Zzz
18h – 21h : Saveurs de Singapour – stands de cuisine singapourienne

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De Versailles au Château de la Motte Tilly : à la rencontre de l’abbé Terray

Il existe des personnages marquants de notre Histoire tombés dans l’oubli. L’abbé Terray, ministre sous le roi Louis XV est de ceux-là. Le Centre des Monuments Nationaux et le Château de Versailles viennent nous rappeler l’importance de cet homme en lui consacrant une exposition “De Versailles à La Motte Tilly, l’abbé Terray, ministre de Louis XV” dans un écrin exceptionnel : son domaine de La Motte Tilly.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux beau photo by Blog United States of Paris
A quelques kilomètres de Provins et à une heure de Paris, se dresse fièrement le château de La Motte Tilly, ancienne demeure le l’abbé Terray.
Illustre ministre des finances de Louis XV de 1769 à 1774, l’histoire a malheureusement oublié son nom malgré sa politique financière progressiste, son application autoritaire a du contribuer à cet oubli.
Car l’abbé Terray prend son poste alors que les caisses de la Royauté sont vides. A sa charge de les remplir, une tâche ardue.
Il démissionnera à l’avènement du nouveau roi Louis XVI.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux salle photo by Blog United States of Paris
Présentée dans ses appartements, l’exposition “De Versailles à La Motte Tilly, l’abbé Terray, ministre de Louis XV” retrace l’ascension de ce personnage historique.
A travers de plans d’architecte de son château, de livres extraits de sa bibliothèque, vendus à sa mort, un portrait magnifique et des sculptures, Gwenola Firmin, conservateur en charge des peintures du XVIIIe siècle au Château de Versailles, a tenu à remettre dans la lumière l’ecclésiaste.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux tableau sculpture photo by Blog United States of Paris

Nous ne cacherons pas que cette exposition n’est pas très conséquente. Mais elle offre l’opportunité de découvrir l’abbé Terray mais aussi sa demeure.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux escalier photo by Blog United States of Paris

Car c’est un vrai petit décor unique et témoin de l’esthétique du XVIIIe, mais aussi des occupants qui se succèderont qui s’offre à vous.

Sur les 72 pièces du château de La Motte Tilly, 24 sont ouvertes à la visite.
On découvre ainsi le cabinet d’écriture de l’abbé au rez-de-chaussée.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux cabinet écriture photo by Blog United States of Paris
Preuve de l’évolution des usages, cette magnifique table de billard trônant dans une salle attenante.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art billard visite tourisme photo by Blog United States of Paris

C’est surtout l’étage qui nous révèle les évolutions des agencements au fil des années. La chambre au style Napoléon est de toute beauté et assume totalement le décor quelque peu chargé.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux Chambre Napoléoon photo by Blog United States of Paris

Sans savoir si toutes les salles de bains sont de l’époque de la construction, il y en a actuellement une par chambre.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux Salle de bain photo by Blog United States of Paris

Sans dire que le jardin à la française rivalise avec celui de Versailles ou de Vaux-le-Vicomte, il mérite le détour.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux jardins photo by Blog United States of Paris

En effet, si vous poussez votre visite jusqu’au bassin en contrebas, vous aurez certainement la chance d’approcher les paons qui arpentent les allées. Et ils vous accueilleront peut-être avec une roue du plus bel effet.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux paon photo by Blog United States of Paris

En bonus, nous vous offrons cette vue sur les appartements des domestiques et personnels du maître des lieux de l’époque que nous avons eu la chance de pénétrer. L’endroit étant fermé à la visite public.

abbé Terray expo Château de La Motte Tilly Domaine du chateau versailles histoire art monuments nationaux appartements privés photo by Blog United States of Paris
L’exposition “De Versailles à La Motte Tilly, l’abbé Terray, ministre de Louis XV” est donc le meilleur argument pour découvrir le château de La Motte Tilly et l’histoire de son illustre occupant.

De Versailles à La Motte Tilly, l’abbé Terray, ministre de Louis XV

Du 29 mai au 20 septembre 2015

Tous les jours sauf le lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h
Visite guidée à 10h, 11h30, 14h30, 15h30, 16h et 17h

Château de La Motte Tilly
10400 La Motte Tilly

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Le Galaxy S6 Edge passe le test dans les rues de Londres

Impossible de le retenir, notre nouveau joujou, le S6 Edge, était impatient de traverser la Manche. Quand on lui a dit que sa ligne design et fine, alliage d’aluminium et de verre, avait les honneurs d’une diffusion en continu sur les écrans de Piccadilly Circus, il ne tenait plus dans la poche. Alors qu’il vient tout juste de se parer de 2 nouveaux coloris !

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Avant de prendre le train, il fallait quitter le petit vieux, l’Iphone à écran cassé et à la mémoire en constante saturation. Mais pour éviter un mal de tête à recopier tous les contacts et sauvegarder les textos accumulés ainsi que les nombreux mémos, j’ai opté pour le Switch complet, transfert du vieux tél ou p’tit jeune. Bien sûr, ça a pris plus de temps que je ne le pensais, faut dire que j’avais blindé la mémoire.

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Résultat après une bonne quarantaine de minutes : un nouveau tél avec tout ce qu’il fallait garder de l’ancien. L’appli Smart Switch nous fait rêver au temps futur où nous pourrons transférer notre cerveau dans un corps tout jeune avec toutes les nouvelles options. Le pied !

Hello london street shop boutique rue de londres Galaxy S6 Edge Samsung phone smartphone téléphone portable photo by united states of paris blog

Arrivé à Londres, on comprend très vite que le S6 est ton super allié à l’étranger. Premier essai : le mode wifi. En comparant son antenne à celui de ma voisine armée d’un iPhone, il est capable de te chercher la connexion plus loin que son concurrent. Super avantage, quand tu ne veux pas payer une fortune en frais d’itinérance.

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Question photo, il est réactif. Un vrai look de British en pleine rue? Un rouquin tatoué de la main gauche devant toi dans le tube ?
Discrétion, rapidité et qualité. Le flou n’est plus de mise avec un doigté légèrement imprécis. Sur ce point il nous souffle, la précision 16 mégapixels se ressent à chaque instant. Et quand on passe en mode selfie, on ne se retrouve plus en basse déf ultra pixélisée, c’est du 5 mégapixels qui t’attendent.

Dog on my shoulders Portobello Road Market London street Londres photo Samsung Galaxy S6 Edge smartphone United States of Paris blog

Niveau écran on a l’impression de passer du 4/3 au 16/9. L’écran incurvé pourrait paraître gadget mais pour le visionnage de vidéos, le confort est indéniable. L’immersion n’est plus illusion mais est palpable. Kim Kardashian peut bien casser le net à nouveau, cette fois on n’est prêt pour en prendre plein les mirettes !

Plus besoin de passer sa life dans son répertoire, la sélection de 5 contacts favoris en affichage latéral accessible d’un simple coup de doigt sur l’écran, est un gain de temps. Surtout quand on est un garçon occupé comme ce blondinet aperçu à Londres.

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La nuit, le Edge est astucieux et surtout n’éblouit plus le dormeur avec son affichage latéral discret.

Pour finir, gros coup de coeur pour le chargement par induction. Le cordon est désormais une option. Une nouvelle ère s’offre à nous. Et quand la charge nous assure une pleine rapidité : un passage de 0 à 50% de réserve en 30 min, c’est StarWars dans ton phone.

Dernière info, on en voit de toutes les couleurs avec le S6 : Blanc astral, Noir cosmos et Or stellaire. Samsung vient tout juste de lancer 2 nouveaux coloris : Bleu topaze (pour le Galaxy S6) et Vert émeraude (Galaxy S6 edge), histoire de se distinguer de ses voisins.

#TheSelfieProject #ECAL
#TheSelfieProject #ECAL

BONUS : le S6 a fait une expérience renversante lors des derniers DDAYS ! Il a osé tournoyer sur lui-même à la force d’une perceuse dans le cadre du projet DIY : The Selfie Project présenté par deux étudiants de l’Ecole cantonale d’art de Lausanne. Renversant et spectaculaire. Le petit n’a définitivement pas froid aux yeux !

#TheSelfieProject #ECAL
#TheSelfieProject #ECAL

 

A voir aussi : notre reportage complet sur la IceRoll réalisé avec le S6

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